近年来，饮料行业发生了不小的变化。但是无论市场怎么变化，创新永远是行业较大的驱动力。
那么饮料行业都有哪些创新呢，本文我们通过分享几个案例，让大家一起看看行业巨头都有哪些具体的动作。
近几年，大包装“更经济更实惠”的概念渐渐淡去，各种小包装的产品如雨后春笋般崛地而起。
农夫山泉-快乐源泉瓶
农夫山泉隆重上新的“快乐源泉瓶”系列，茶Π、农夫果园50%混合果蔬、水溶C100以及维他命水在内的多款产品全部变“迷你身材”，产品规格变成250ml，进一步壮大了“小包装”的队伍。
可口可乐-迷你罐
2018年起，可口可乐开始在中国推出200ml的迷你罐包装，便携、精致的小瓶装更受年轻人喜爱，迅速实现了销量的强势增长。
加多宝-mini版凉茶
为了对消费者进行深度挖掘，加多宝也对包装“下手”，进一步补充自己的产品线规格。6月，加多宝推出PET mini小包装，一举刷新消费者对过去加多宝大瓶装的认识。加多宝PET mini新包装通体为红色，配上黄色繁体Logo，也不会给大家带来突兀的感觉，瓶装规格为330ml，可以满足年轻人外出和即食的消费场景。
喜茶-缩小版瓶装茶饮
喜茶也推出了缩小版瓶装茶饮，一瓶只有270ml。顾客点单时，打包购买2瓶不同的产品只需要28元。用原来一杯的价钱就可以买到两杯不同口味。
元気森林- mini罐装气泡水
今夏的元気森林也在众多粉丝“千呼万唤”中推出了mini罐装气泡水。过去480ml的饮料规格，消费者经常反馈无法一下子喝完，容易造成浪费，因此mini罐应时而出，让人们便捷携带，随性饮用。
正如Innova Market Insights将“混搭风尚”选为2020年食品饮料趋势，酒精、水果、咖啡与饮料的混搭正成为一个新趋势。现如今的消费者热衷于尝试各类混搭产品。根据Innova消费者调研数据，77%的中国消费者乐于尝试新的食品概念。
健力宝的“轰茶君”就是一个例子，它采用了“红茶+乳酸菌+汽泡”的搭配。据健力宝相关负责人介绍，有别于传统红茶，“轰茶君”创新采用现代乳酸菌发酵工艺，并加入微微气泡。健力宝方面认为，该产品“茶+菌”的全新组合颠覆传统饮料市场，独创乳酸菌红茶饮料品类，为年轻一族提供更有“味道”的健康体验。
统一旗下“小茗同学”推出的 “溜溜哒茶”，特点在于绿茶与乳酸菌风味结合。