今年10月份以来，常德市汉寿县压紧压实食品安全党政责任，精心部署，多措并举，推动食品安全“两个责任”落地落实，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
汉寿县委、县政府高度重视食品安全工作，多次召开会议，专题研究推进食品安全“两个责任”落实工作，要求县级领导带头做好B级主体包保工作。建立了分层分级、层级对应的包保责任清单制度，相关县领导、各乡镇（街道、区）和村（社区）负责人均已参加轮训，并对照实施方案、责任清单、任务清单认领了各自任务，明确了工作责任。各乡镇（街道、区）和村（社区）分别组织签订了《食品安全责任与任务承诺书》，其中洋淘湖镇的6名包保干部已经全部签订。县食安办对市场主体落实“两个责任”机制情况进行常态化督导检查，重点督查B级学校落实“两个责任”机制情况。
目前，汉寿县应配备食品安全总监企业数38户，实际配备食品安全总监56名，并开展了企业食品安全知识培训。