浙江湖州南浔区石淙市场监管所开展学校食堂食品安全专项检查

为给师生营造安全、放心的用餐环境，近日，浙江省湖州市南浔区市场监管局石淙市场监管所对辖区内幼儿园及小学食堂开展学期末食品安全专项检查。执法人员现场检查原材料贮存、加工操作、专间管理、清洗消毒设施运行、食品留样等情况是否合规，运用浙政钉掌上执法平台填写监督检查表，并做好纸质检查记录留存。对检查中发现的留样称不规范、称重不准的问题，已现场要求管理人员整改完毕。