为进一步推进食品安全“两个责任”落实落细,安庆市市场监管局在安庆海吉星物流园有限公司成立全市落实食品安全“两个责任”指导服务站。
安庆海吉星农产品物流园有限公司成立于2016年7月,注册资金1亿元人民币,系深圳市农产品集团股份有限公司与安庆市同庆产业投资有限公司合资成立,是皖西南大的食用农产品批发市场,市场内各类食用农产品批发户300多户。食用农产品批发市场是关系广大老百姓米袋子、菜篮子、果盘子是否充足丰盈的民生工程,与老百姓的生活息息相关,同时是食用农产品流通环节的源头,督促市场主办方落实好食品安全主体责任,对于保障食品安全能起到事半功倍的作用。
指导服务站工作人员由安庆市市场监管局和宜秀区市场监管局共同组成,负责指导企业建立健全食品安全主体责任体系,指导企业食品安全员、食品安全总监、主要负责人严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,完善工作台账,强化风险安全管控,不断规范食品全链条风险管理,有效提升风险防控能力和水平。定期会同食品安全总监共同分析研判企业食品安全管理情况,指导帮助企业解决日管控中发现的食品安全风险隐患。每月参加企业食品安全月调度工作会议,指导企业完成日管控、周排查、月调度中发现风险隐患的整改。帮助企业建立和完善消费争议快速处理机制,引导市场主体依法诚信经营,提升消费者投诉举报处置效能。
指导服务站的成立,有利于该批发市场建立健全各项食品安全管理制度,有效防范食品安全风险隐患,有力保障人民群众舌尖上的安全。