邛崃市市场监管局对节后复工复产食品生产经营单位开展专项检查

2023-02-015888.TV 新闻资讯

邛崃市市场监管局对节后复工复产食品生产经营单位开展专项检查图片

随着春节假期的结束,全市食品生产经营单位陆续复工复产,为做好节后食品安全工作,邛崃市市场监管局结合“春雷行动2023”、食品安全“守底线、查隐患、保安全”等专项行动,持续开展食品安全专项检查。

此次专项检查以高风险食品生产企业、文脉坊特色街区、平乐古镇景区、农家乐为重点对象,重点查看《食品经营许可证》《备案证》是否在有效期、从业人员是否持有有效健康证明、食品及食品原料进货查验以及食材使用、存储、餐具清洗消毒、环境卫生管理等制度落实情况,截至目前,全市共出动执法人员126人次,检查食品生产经营单位234家,发现并督促整改隐患问题37个。

同时,执法人员结合落实食品安全“两个责任”工作,加强《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的宣传培训,分发明白卡200余份,靠前服务协助商家设立食品安全总监和食品安全员,建立完善“日管控、周排查、月调度”工作记录,进一步增强食品经营单位的主体责任意识和食品安全风险防控意识。

下一步,邛崃市市场监管将持续开展专项检查,通过严格监管、严厉打击的高压态势,坚决杜绝违法违规经营行为,强化从业人员食品安全意识,确保人民群众“舌尖上的安全”。

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