3月21日,由天津食品集团和中国调味品协会联合主办,天津市科协和天津市食协支持,《食品研究与开发》杂志以及食品集团所属7家企业共同承办的“天食杯”第三届食品研究与开发创新创意大赛决赛(简称“大赛”)在天津社会山酒店举办。本届大赛自2021年启动,以“科技创新&市场驱动”为主题,国内高校、企业踊跃参加,全国29个省市自治区的95个参赛单位的755件作品参赛,48件作品成功入围决赛。现场评审参赛作品后向参赛优.秀作品颁发了奖项。大赛现场还举行了天津食品研究院成立揭牌仪式,启动了第四届食品研究与开发创新创意大赛。
各界对大赛十分重视,天津市市场监管委、天津市科协会等部门领导,渤海大学、陕西科技大学、内蒙古农业大学、天津科技大学、天津农学院等20所高校领导、专家以及食品企业、科研机构及媒体代表200余人参加活动。天津食品集团党委书记、董事长万守朋出席并致欢迎辞。
出席大赛的领导和专家在对大赛给予高度评价,认为通过大赛平台汇聚高校、企业食品科研成果,促进了产学研融合发展。
万守朋在致辞中表示,天津食品集团作为天津国有大农业类食品产业集团,始终将科技创新作为带领企业高质量发展的动力,始终坚持企业作为科技创新的主体地位不动摇。主办大赛目的是搭建科技创新创意平台,营造创新发展浓厚氛围,整合高校和企业科技资源,为天津市开创现代化大都市新局面贡献天津食品集团力量。
中国调味品协会常务副会长兼秘.书长白燕对大赛举办初衷及形式给予了充分肯定,表示中国调味品协会将继续支持下一届大赛的举办,携手推进天津乃至全国调味品产业转型升级,服务企业高质量发展需求,助力国家经济社会发展。
天津科技大学校长路福平作为专家亲自参加大赛作品评审,他认为大赛办得越来越好,参赛作品表现出科研实力和特点,特别是展现了当代青年的朝气和钻研精神。高校改革就是要激发学生创新能力,加强教企合作,开创食品产业新局面。