4月20日，由浙江省食品工业协会主办的“2023浙江食品产业发展高峰论坛”在杭州召开。300多家高等院校、科研机构、食品企业代表参会。
本次论坛旨在探讨新形势下食品产业发展趋势，解析预制菜等行业热点话题，推动行业品牌创建与推广，宣传展示浙江省名特优食品，探研浙江食品行业的高质量发展之路。会上，多名专家从学术、营养、品牌、数字化、企业实例等多个角度为浙江食品产业发展出谋献策。
为挖掘和培育我省食品品牌，本次论坛还对获2022年度浙江省名特优食品的产品进行授牌。农夫山泉股份有限公司、会稽山绍兴酒股份有限公司、中国水产舟山海洋渔业有限公司、浙江狮峰茶业有限公司等69家企业的69个产品成功获评2022年度浙江省名特优食品。
当天，100多个获2021年度和2022年度浙江省名特优食品的产品在食品展示区参展。其中，来自农夫山泉、杭州豆制品等21家企业的产品可供与会人员品鉴。
作为已成立40周年之久的浙江省食品工业协会，相关负责人表示深感责任之大、任务之重，面对新形势，“我们协会在2023年将继续在推动我省食品行业品牌建设方面发力，一是继续开展浙江省名特优食品评价工作，在前两届的基础上，进一步优化评价流程、机制，扩大活动的影响力和权威性；二是积极筹备2023年度长三角名优食品认定工作，积极与上海、江苏、安徽等地食品行业（工业）协会沟通各项工作，三省一市食品协会将深入加强合作，严格把关，加强宣传和服务，在峰会的基础上打造长三角名优食品商圈，并把该活动打造成在全国具有较大影响力、区域合作的典范事件。”
来源：钱江晚报