5月6日，陕西省市场监管系统食品安全工作座谈会在宝鸡召开。省市场监管局副局长刘育民出席并讲话。
会议指出，近年来，各级部门强化责任担当，压紧压实责任，整治突出问题，排查化解风险，筑牢安全底线，“大食品安全观”贯彻有力，安全责任体系更加健全，风险防控能力不断提高，重点问题治理成效显著，社会共治格局逐步完善。
会议强调，要统一思想行动，统筹谋划好食品安全工作，以中国式现代化的要求为奋斗目标，切实提高食品安全水平，以人民群众满意为工作导向，着力解决群众关心的突出问题，以公共安全为核心定位，牢固树立“大食品安全关”理念，坚持整体思维、系统观念，充分发挥食药安办综合协调作用，推动形成齐抓共管的食品安全工作格局。
会议要求，要统筹提质增效，全力以赴落实好2023年食品安全各项重点工作任务。各级部门要把食品安全放在更加突出的位置，研究新情况新问题，把握新形势新要求，坚持以人民为中心的发展思想，坚持问题导向的工作方法，坚持预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的基本原则，全面落实食品安全“两个责任”，加强风险排查防控，推动餐饮质量提升，强化特殊食品安全监管，加大抽检监测力度，切实制止餐饮浪费，发挥好考核创建“指挥棒”作用，毫不松懈狠抓各项工作落实，切实人民群众身体健康和生命安全。