为全力确保浙江省温州龙港市民“菜篮子”安全,龙港市市场监管局以民生实事为抓手,着力打造精品快检室,以5项举措确保农贸市场快检高效规范运行,筑牢食品安全屏障。
规范检测项目,确保快检“科学关” 建设农贸市场快检室是一项重要的民生工程,龙港市市场监管局负责城区六大农贸市场快检室日常运作工作,统一配备快速检测试剂盒、检测仪器等设施设备,实现检测仪器、检测试剂、检测方法的升级换代,以确保食品安全检测科学性和专业性。
出台管理制度,加强运行“规范关” 龙港市市场监管局制定《关于规范农贸市场智慧快检室建设运行的通知》等,加强对各大快检室统一岗位职责、操作流程等工作的标准化管理,实现制度、管理、操作“三规范”。坚持从样品采集到结果公示,做到仪器、耗材使用有记录,快检结果有清单。
发挥快检优势,严把食安“入市关” 以群众诉求为出发点,对关心度高、风险隐患集中的蔬菜瓜果、肉制品、水产品等就地开展现场快速检测,将快检结果同步到温州农贸市场快检信息平台及市场电子显示屏,并定期组织“回头看”,督促市场开办方履行食品安全主体责任,有效防控食安风险,切实发挥食品快检工作为民服务效能。
选优配齐强服务,夯实基层“检测关” 辖区六大农贸市场快检室均初步具备了农药兽药残留、重金属、非法添加剂等项目的检验检测能力。同时,选派一批精干的基层监管人员组成抽检队伍,持证上岗,专职负责维护管理快检室,严格按照食品检测标准、流程进行快检等工作,努力构建了规范化、专业化、便民化的食品快检体系,确保食品快检室具备快速检测能力,成为食安“侦察兵”。
对外免费开放,促进送检变常检 坚持以服务民生为导向,快检室处统一悬挂免费开放便民检测点指示牌,每月固定时间面向社会各界开放检测、接受社会监督,有效提高辖区食用农产品质量安全水平,确保群众“舌尖上的安全”。
上半年,龙港市辖区6家农贸市场快检室共计快检8114批次,不合格57批次,总体合格率为99.3%,上报率达100%。总体上看,龙港市上半年农贸市场快检食品安全风险可控,合格率较之前呈上升趋势,充分体现了农贸市场快检筛查“防火墙”“过滤网”作用,有效防范和化解了食品质量安全风险,提升全市食用农产品质量安全水平。