7月28日，良品铺子零食王国店在武汉开业，以超大空间、超全产品及创新体验，成为武汉消费者周末逛游的热门选择之一。开业三天，“零食王国店”入店客流量超万人次，累计销售超76W。
良品铺子零食王国店1200m?，包含3000多款产品，是良品铺子全国大的门店。除了展现子品牌产品，还集中展示了近年来针对细分人群和消费场景孵化的多个品牌产品。
业内观点，在近两年休闲食品行业大打价格战的当下，零食王国店这样的“大店模式”是良品铺子的一种大胆尝试。其通过探索服务主导的方式，进一步挖掘消费者的深层次需求，致力于打造成零食行业的标杆门店。而零食王国店开业后吸引广大消费者打卡，也展现了良品铺子作为行业品牌，在推进行业高质量发展方面的勇气和实力。
日均吸引3000人入店打卡
1200m?零食王国，错落有致的空间，琳琅满目的零食货架有序呈现，搭配海报、试吃、视频等多维度物料，立体化呈现“好原料造就好味道”的品牌故事。
门店打破标准店仅布局零食货架的逻辑，空间被划分为11个版块，橙色为主色调的主视觉和动线指引，带领消费者深入精品咖啡、儿童零食、国际零食区、控糖控卡零食等不同区域。
零食王国店的创新之一在于，它是国内围绕零食、咖啡、控糖、控脂等细分场景，将健身人群、宝宝妈妈、中老年人等消费人群聚合在一个环境中的门店。
“只要进了店，就有零食试吃、赠品不断送到你面前，逛起来实在太满足了！”“这里应有尽有，就是小吃货的天堂。”“和朋友们在里面逛了一下午，根本出不来。”零食王国店每日吸引约3000人入店打卡，体验过零售王国店的消费者，纷纷在小红书等社交平台分享感受。
良品铺子联合创始人、副董事长杨银芬曾说，良品铺子集团一直坚定要做“零食王国”，在这个零食王国里面汇聚多品牌、多品类、多渠道零食业态，而良品铺子主品牌坚持做高品质零食不动摇。因为无论社会怎么发展，总有一部分人有把零食吃得更好一点的需求。
多年来，良品铺子精选国内外优质供应商、产地，进行严格把关。“零食王国”店内新增国际零食专区，30余条货架，100余m?，集合从全球进口产品中精选出来的500余款零食，真正“把全世界的零食搬到家门口”。同时在研发生产环节，良品铺子不断加大自主研发和创新势能，坚持健康、洁净、天然的配方为消费者提供更好的选择。
尼尔森《良品铺子品牌心智调查报告》显示，良品铺子在消费者心中已形成“高品质”心智，消费者对高品质的认知便是原料、口感及生产工艺。但在消费者更注重体验与服务，追求美好生活的当下，高品质不仅体现在产品，还包括更功能丰富的门店，更舒适的消费环境和选择，满足更细致入微的需求，与消费者产生更强的价值链接。
以消费者需求为中心服务体验迭代
深耕零食行业17年，良品铺子在供应链高效协同发展、介入源头进行原料采购、经营模式和产品品质与服务上，已建立起自己的核心优势。此次门店升级探索，良品铺子再次放大自身优势，用线下体验的升级迭代，去满足消费需求新变化。
空间大、产品多只是门店迭代的表象，可以发现良品铺子努力将更丰富的服务和体验注入门店。在零食王国店，走进中岛FLATMOS啡行家，用户可以点一杯咖啡，闲适休憩；一旁舒适沙发阶梯式地坐落，绿植环绕，是拍照打卡的好去处；挑选适合家里一家老小的零食，还能DIY属于自己的零食礼盒；以儿童更容易接触的专用中岛摆放儿童零食、糖巧礼品礼盒；用透明容器陈列碧根果等产品，让消费者能一眼感知到产品质量等细节。推上粉色的购物车，一路移步换景，每一隅都是别样的美感，随手一拿都是好吃的美味。
不仅实现一站式购物，零食王国店更强调与消费者的沟通。首先是良品铺子产品布局升级，以消费者需求为主导，深层梳理细分人群，锁定13类细分消费客群，洞察46个场景需求。其次是在产品原料上与消费者的深度沟通。针对重点单品，良品铺子通过视频、原料模型、产地场景、海报画面等深度展示产品优势，与用户真诚沟通“产品好在哪里”。消费者不仅是在消费产品，更是在体验良品铺子每个产品背后的故事。
作为良品铺子全国大门店，针对竞争环境变化，良品铺子不断研究用户需求，依托与用户沟通的核心触点，不断探索重塑门店内核，用更丰富内容，呈现更差异化的体验，让消费者在门店，对品牌、品质和购买体验有更不同的“体感”。
而放眼整个行业视角，良品铺子从以产品为中心的销售模式，迭代升级到“以用户需求和深度服务为核心”的新型经营模式，不再简单的人、货、场的重新组合，而是一套全新的自生长模式，也变化加剧中的零食行业注入新的活力和发展支点。
来源：坚果炒货网