抓食品安全，必须时刻绷紧“问题意识”这根弦，始终坚持鲜明的“问题导向”。双鸭山市市场监管局以开展食品安全督导检查为抓手，成立督导检查组，由副局长、二级调研员于录国带队，食品相关科室负责人为组成人员，从宝清县开始，督导检查各县（区）食品安全工作暨“食安双鸭山护民生”专项行动推进落实情况。
坚持问题导向，瞄准“偏远小”督导。检查组采取“四不两直”方式，从市场监督管理局综合业务管理系统中盲抽确定18家食品生产经营主体名单，名单中主体经营地址在乡镇（街道）、村（社区）主体占比70%以上，此次检查有针对性深入偏远乡镇，重点查看小微主体落实食品安全“两个责任”情况，对“日管控、周排查、月调度”制度机制执行、包保干部督导等情况进行检查。
坚持问题导向，瞄准“全链条”督导。此次检查共涉及5大项40小项具体内容，覆盖食品生产、流通、餐饮、特殊食品4种业态、6个科室内容。检查组一行对标对表，重点对食品生产加工小作坊、小餐饮、其他食品经营者等“三小”主体进行检查，查看企业主体责任落实情况，对从业人员培训考核、原辅料采购、生产经营环境条件、进货查验制度执行、落实学校食品安全校长（园长）责任制、食用农产品市场销售档案以及食品生产经营许可、备案、注销等情况进行检查。
坚持问题导向，瞄准“各专项”督导。检查组督导检查所有点位后，召开座谈会，反馈检查中发现问题。同时，对标对表，查看关于食品安全“两个责任”“食安双鸭山护民生”专项行动、制止餐饮浪费专项行动、食品生产经营行政审批等工作推进落实情况的相关佐证材料。