近日,山西太原市场监管局中北高新区分局在山西屯汇农产品批发市场召开创卫、两个责任工作调度会并开展大米市场专项检查。
会议指出,市场方必须严格按照《关于开展集贸市场创卫攻坚行动的通知》的要求,进一步提升快检力度,完善公示栏内容,配备足量保洁人员和环卫设施,督促摊位摆放整齐,确保业主亮证规范经营。同时,认真做好进货查验、索票索证管理工作,及时将资料整理归档,促成良性循环,形成工作闭环。
会议强调,市场方要高度重视,提升站位,落实落细“两个责任”工作机制,认真开展“日管控、周排查、月调度”工作制度,持续保持问题整改率、食品安全总监和安全员配备率100%不动摇,推动承诺达标合格证全覆盖,配合分局定期开展食品安全专项培训和实战化应急演练,及时消除风险隐患,牢牢守住安全底线。
执法人员对屯汇市场粮油交易中心内大米经营企业开展了质量安全监督检查,全面排查大米经营过程中是否存在使用香精、掺假掺杂、以低等级大米冒充高等级大米、虚假标签等问题,重点检查大米经营企业进货查验记录是否真实、完整、准确,是否持续保持经营许可条件,合格证明文件是否齐全、是否存在违法分装等情况,切实维护好辖区内粮食流通领域食品安全。本次排查未发现上述问题。
下一步,中北高新区分局将加大检查力度,提升执法效能,全面提高食品安全管理能力,为创建卫生城市和维护大米质量安全提供坚强的市场监管保.障。