“酱香拿铁”在线上、线下火得一塌糊涂。不少商家也趁机推出了酒精加奶、奶加茶等混搭配方饮品，试图带动一波新的消费热潮。
资阳市中医医院临床营养科营养师张丽介绍，茶很健康，奶也很健康，但是“奶茶”不一定健康。对此，张丽建议，奶茶虽好喝，但其中暗藏的健康风险却不能小觑，“添加了大量糖分的奶茶，虽然会给你带来情绪上的快乐，但也会带来身体上的烦恼。增加心血管疾病风险、增加痛风发作风险，还会加速皮肤老化。”张丽介绍，即使标注 “无糖” 或者 “不额外加糖”的奶茶，其中的糖含量也不低。一杯奶茶的热量高，但营养价值并不高，建议大家还是少喝。对于“酱香科技”类的奶茶、咖啡饮品，从营养学角度来看，酒精影响心血管系统、肝脏功能，咖啡因刺激胃肠道，酒精和咖啡的混合物并不是每个人都适合饮用。
面对市面上层出不穷的科技混合饮品，到底有没有一款饮品，健康、时尚、适合年轻人饮用呢？古法饮品酸梅汤请你了解一下。
在市中医院中药房，主管中药师袁诗杭正在忙碌，据他介绍，近期中药房接收到的酸梅汤明显增多，“在很多人的观念里，酸梅汤是消暑饮品，这是对的，但大家可能不知道，秋天饮用酸梅汤也是很好的选择。”古法酸梅汤的配方包含乌梅、山楂、陈皮、甘草等，有生津止渴、健脾消食的作用。医院开具的遵从辨证论治，“一人一方”，根据四川气候的特点，还加入了广藿香、薄荷等，起到解暑化湿、清利头目的效果。
据介绍，熬制古法酸梅汤的时候，要先将所有的原料倒进一个砂锅里，加入一升左右的冷水，浸泡四十分钟到一个小时，煮开之后关小火再煮15分钟左右，过滤之后加入适量冰糖或者蜂蜜，调节口感。
古法酸梅汤夏季消暑、医生提醒，在制作过程中一定不能用铁锅，如果酸梅汤一次喝不完，在冰箱里存放。此外，中医倡导饮食有度，养生不是一蹴而就，酸梅汤不宜过量饮用，肠胃健康才是首要。（谢承爽）
来源：资阳网