赤峰市宁城县市场监管局开展食品加工小作坊专项检查

2023-10-145888.TV 新闻资讯

赤峰市宁城县市场监管局开展食品加工小作坊专项检查图片

为进一步加强食品加工小作坊监督管理,压紧压实食品安全主体责任,防范食品安全风险,推动食品加工产业发展提升,10月10日,宁城县市场监管局组织开展了食品加工小作坊专项检查。

检查中,执法人员重点对小作坊从业人员健康证办理情况、工艺流程、设备布局、产品贮存记录、成品出厂记录、场所卫生等方面进行了详细检查,对食品安全风险隐患进行了排查,现场查看了食品加工小作坊使用的原料、添加剂等,严厉打击使用非食品原料生产加工食品以及超范围、超限量使用食品添加剂的违法行为。同时,执法人员要求食品生产加工小作坊要严格落实原料采购进货查验、索证索票、购销台账等制度,督促其严格落实食品安全主体责任。

截至目前,共检查涉食品生产企业5家,小作坊24家,发现台账记录不全的1户,执法人员已要求其限期完成整改。下一步,宁城县市场监管局将进一步加强食品生产企业和小作坊监管,督促其不断提高食品安全管理水平,为宁城县食品安全工作夯实基础,为广大人民群众饮食安全。

来源:赤峰市场监管微信号

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