近日,山西省太原市杏花岭区市场监管局对辖区五龙口海鲜市场、综合二区市场、城东便民市场、友聚市场等集贸市场和大中型餐饮单位进行督导检查。
在集贸市场,执法人员重点检查了个体工商户使用的电子计价秤是否检定、检定是否在有效期内、集贸市场是否在显着位置设置公平秤,严厉查处破坏计量器具准确度、计量作弊等违法行为。检查未发现不合格的计量器具及违法行为。
检查人员还对辖区大中型餐饮单位的后厨环境卫生、从业人员健康管理、食品原料索证索票、餐饮具清洁消毒等进行了重点检查。同时督促餐饮经营单位落实食品安全主体责任,引导消费者理性消费。对于检查中发现的问题,执法人员要求餐饮单位立即立改,并采取“回头看”跟踪监督,坚决守好食品安全关口,全力营造安全放心的消费环境。