11月7日上午,郑州市市场监管局一级高级主办朱忠锋、食品安全总监王德贤带领食品流通处相关同志,前往巩义市调研食品安全监管工作。
朱忠锋一行认真听取了巩义市市场监管局食品经营安全监管相关情况介绍,实地查看了永辉超市正上豪布斯卡购物中心店和金好来便利店在信息公示、制度建设、风险防控、宣传培训等方面按照“四化”要求建设推进情况,深入长寿山餐饮一条街实地督导检查了部分餐饮店和食品销售商户食品安全状况,了解了景区食品安全监管情况。
调研组要求辖区市场监管部门全力推进食品经营单位信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化建设,切实履行属地监管责任,加强食品安全监督抽查力度,做好餐饮具清洗和消毒,防控食品安全风险。