当下,许多人都相信喝
饮料有益健康,各种关于“饮料有益健康”的研究也是层出不穷。《生命时报》一篇文章称,人们最好不要轻易相信那些研究结果,因为有些所谓的研究成果可能是由企业赞助的,其结果可能被夸大了。
该篇文章引用美国著名肥胖问题专家路德维希的话指出:这些研究包括碳酸饮料和果汁等。其中有206项研究指出,人体健康与平时喝的饮料密切相关。比如,果汁含有抗氧化物,多喝能提高人体免疫系统等。但进一步调查表明,在206项研究中,有111项得到了相关企业的赞助。因此,这些结果可能会受到企业的影响,而成为偏向性研究。偏向性研究能影响消费者的购买倾向、医生的建议,这将会形成一种误导,或影响人们正常的消费行为。
《生命时报》文章建议,消费者不要轻易相信关于某种饮料可以改善健康的宣传,更不要指望依靠喝饮料来改善自己的健康状况。每天摄入均衡的营养才最重要。