老年人要怎么吃才营养健康?听听专家怎么说

2023-11-305888.TV 新闻资讯

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为强化老年人食品安全

和营养膳食的科普宣传

提升老年人的食品安全意识

“六进”系列科普第二期

我们跟着江苏省食安委专委会委员

江苏省营养学会副理事长袁宝君

一起走进南京市雨花台区社会福利院

看看老年人有什么需要了解的

食品安全问题吧

我有糖尿病,超市里面买的一些食品上面写的是“无糖”的产品,到底是不是真的?

专家:我们在市场上看到的“无糖”或者“0糖”这些食品,只能表明生产过程当中没有添加蔗糖或者这一类的甜类物质。那么,它是不是会升高血糖呢?我们还要看食物的标签,它是不是含碳水化合物,或者其它一些能够升高血糖的一些物质。所以,我们选购食品的时候,不能轻易被“无糖”所迷惑,还是要仔细看食品标签和营养标签。要结合自己的血糖控制情况,做一个综合的判断。

我就想问问我们老年人要怎么吃才能营养健康?

专家:老年人的膳食和营养健康要按照居民膳食指南的要求。要食物多样化。就是每天要吃各种不同的食物来摄取营养,第二,要经常进行一些户外体力活动,这样能够减少肌肉减少症的发生。第三,要注意饮食要清淡,油盐糖这些食物要控制。

我们老年人应该如何购买保健食品,避免上当受骗呢?

专家:老年人购买保健食品要注意这么几个问题。一是要到正规的超市、商场去购买。二是要看保健食品的标签是否齐全,其中特别重要的就是有蓝帽子,也就是市场监管总局批准的保健食品标志。三是要尽量选择一些品牌好的、影响力大的产品。四是要按需购买,针对自己的需求去购买。

供稿:食品协调处

来源:江苏市场监管微信号

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