12月20日，黑龙江省市场监管局食品生产处指导组赴牡丹江市开展“千企万坊”帮扶指导工作。
当日下午，省局指导组实地走访其丰豆制品加工厂，市局食品生产科负责人全面介绍全市食品小作坊监管及发展情况，召开了食品小作坊技术帮扶座谈会，对其丰豆制品加工厂业主提出的小作坊产品品类研发、产能提升等技术问题进行深入探讨和专业回复。
指导组强调，要以技术改进和产品质量提升为抓手，解决小作坊业主在实际生产中遇到的问题，提升食品小作坊的质量意识，增强食品小作坊提升质量管理水平的信心，提高食品小作坊企业食品安全水平。监管部门要坚持监管与帮扶并重，立足食品生产安全监管工作职能，实现监管和服务企业发展的有效对接，真正做到监管关口前移。在法律法规、许可审批、标准规范、标签标识、追溯管理、技术指导、人员培训等方面，为企业提供一揽子服务措施。
年初以来，牡丹江市市场监管局组织专家队伍对20家食品生产小作坊开展了帮扶，5家小作坊通过软硬件改造申办了食品生产许可证。下一步，牡丹江市市场监管局将入企帮扶与日常监管相结合，在监管执法检查的同时帮扶指导企业规范生产，继续提供上门服务，逐步扩充帮扶名单，不断规范食品小作坊生产加工行为，助力基础较好的食品加工小作坊提档升级，引导食品加工小作坊做优做强。通过优化营商环境，降低企业成本，推动全市食品生产企业健康有序发展，为食品安全保驾护航。
来源：龙江市场监管微信号