为切实加强食用农产品进入批发、零售市场后的质量安全监督管理，有效保.障全区市场销售环节食用农产品质量安全，充分发挥快检“防火墙”“过滤网”作用，1月17日，湖北省孝感市孝南区市场监管局举办了首场快检业务能力提升培训。各集贸市场和市场监管所负责人及从事快检工作的人员共计43人参加培训。
此次培训邀请济南大学专家、山东三体仪器有限公司等快检公司工程师进行视频演示和现场授课，主要包括理论讲解、视频演示、现场实操、逐一考评等部分。培训人员分析了快检常规项目注意事项及高风险项目，要求快检人员坚持问题导向，严格按规定按程序组织抽样采集、试剂使用和仪器操作，并分别对亚硝酸盐、瘦肉精、农残等常见不合格项进行视频演示，提出了实操及数据上传过程中需要注意的细节问题，指导参训人员进行实践操作。
通过培训，参训人员有效掌握了食品快速检测基本知识和操作技能，集贸市场智慧化监管平台数据上传及使用，为建设食品安全快速检测标准化实验室及华中zui大农产品批发市场首衡城食品安全快检中心提供了技术支撑，高效保.障了“你点鄂检”常态化有序开展，切实提高了孝南区食品质量安全管理水平。