春节将至，为维护好节日期间食品市场秩序，守护群众舌尖上的安全，歙县市场监管局强化举措推进，深入开展“食安护佳节”专项行动。
强化教育培训。以基层监管为导向，开设“市监学堂”，让监管干部“零距离”“接地气”学习监管知识，为开展食品安全监管奠定扎实基础。围绕“包哪里、如何包、怎么做”，对各乡镇包保干部落实食品安全“两个责任”进行重点培训，不断提高包保干部发现问题、解决问题能力；防范校园食品安全风险，120余人参加全县校园食品安全培训，550余人参加学校食堂防鼠暨落实食品安全主体责任培训。
强化风险监测。聚焦日常消费量大、群众关心、社会关注的米面油、肉制品、酱腌菜等重点食品，广泛征集检验项目、抽样场所、抽样环节等项目，持续开展“你点我检、服务惠民生”“校园食品安全统一查 随机检”专项监督抽检，全力排查食品安全隐患，共抽检食品样品58批次，检查学校26家。
强化监督检查。采取联合行动、专项检查、交叉检查等形式，在交易量大、消费集中的超市、批发部、餐饮单位等重点场所，以餐饮、食品、白酒、春节礼盒为重点，加大监督检查力度和频次，严密排查防控风险隐患，依法依规查处违法违规经营行为。共出动执法人员1000余人次，检查经营主体500余户，发现食品类违法线索32条，立案13起。
强化宣传引导。在监管中，面对面向经营主体和群众宣传普及食品安全知识，督促引导食品生产经营者落实主体责任，开展自查自纠和自我承诺，增强守法诚信经营意识。结合节日期间消费特点，利用微信、网站及电子显示屏、宣传栏等方式发布节日“消费提示”，提醒消费者在外就餐、购买食品注意食品安全，引导消费者安全、科学、理性消费，增强食品安全信心。
强化消费维权。畅通12315投诉举报渠道，及时妥善处理食品安全投诉举报，全力化解消费纠纷，把群众“烦心事”“堵心事”办成“暖心事”“顺心事”，全力节日期间群众饮食安全。今年以来，接收食品类投诉举报66起，办结34起。
歙县将持续开展节前食品安全专项检查行动，引导经营主体严格落实食品安全主体责任，切实把好食品质量安全关，确保群众度过一个欢乐祥和安全的新春佳节。
来源：安徽省市场监督管理局