日前，中国奶业协会第七届理事会第六次会议在北京召开。会上，众多业内专家、企业代表对奶业未来发展进行了深入探讨。
中国工程院院士、中国奶业协会代理会长沈建忠表示，我国奶业面临着诸多考验，同时也迎来前所未有的发展机遇。他希望行业以更加开放的心态、务实的作风、创新的思维，围绕奶业高质量发展这一主线，共同探讨奶业转型升级的新路径、新模式，牢固树立以乳品消费者为中心的理念，为不断提高我国人均乳品消费水平，助力健康中国建设做出新贡献。
原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾指出，中国奶业目前面临需求不足、消费疲软、库存增加、饲料价格上涨等瓶颈问题。但同时仍然拥有巨大的发展潜力。高鸿宾表示，近年来，我国奶制品人均消费量从35.8千克增加38.3千克，再到42.6千克，去年增长速度稍慢，但疫情期间年均消费量平均增长4.5%，远超疫情前10年平均增长水平。“如今，奶制品和肉禽蛋一样，是老百姓生活的刚需，虽然目前消费疲软，但奶制品刚需的基本地位未变。所以，奶制品消费增长有潜力、有希望、有前途。”高鸿宾强调，未来乳企要不断进行科技创新，走以提高单产为主的高质量发展之路。“提高单产、降低成本，这是需要研究的重要课题。现在国内的养殖、加工水平虽然已经取得很大进步，但是与国外发达国家水平还有很大差距，还需要持续努力。”
中国奶业协会副会长兼秘.书长刘亚清表示，今年，协会将充分发挥行业协会扎根行业、服务企业、辅助政府、凝聚合力的优势，重点做好带领现代化奶业体系建设、提升奶业质量效益、提高人力资源素质、促进乳品消费提质扩容、推动产业布局优化、提升产业竞争力等工作。扎实推进服务产业发展的品牌项目、持续打造“会员之家”服务平台、继续承接并做好政府购买服务项目和咨政建言、促进奶业宣传质效提升、创新行业统计信息采集和挖掘分析等基础工作，不断提升服务能力和水平。