2024年的元宵节即将来临,为确保广大消费者度过一个健康、平安、愉快的元宵佳节,蚌埠市消费者权益保护委员会特向全市消费者发布元宵节消费提示:
一、要通过正规渠道购买元宵制品。
消费者应尽量选择证照资质齐全、卫生条件规范的商超
专卖店等场所进行元宵消费。不要在没有食品经营资质、没有固定经营场所、没有冷藏设施走村串户的“游商小贩”处购买元宵制品,以免出现食品安全问题后维权困难。
二、购买元宵制品时需要注意的问题。
消费者购买元宵制品前认真查看食品包装情况,选择外包装密封完好、无破损及袋内无变形的产品。同时注意食品包装标识是否齐全,正规元宵制品的预包装食品标签应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等项目。消费者在购买时还要留意元宵制品是否在低温设施内存放。
三、正确消费元宵制品。
汤圆味道虽美,但部分消费者却需谨慎。汤圆中糖分和油脂的含量相对较高,不易消化,一次食用过多,可能会引起胃部不适。尤其是糖尿病患者、溃疡病患者、胃肠消化功能不良、急性胃肠炎患者、高烧患者、“三高”及痛风患者、年老体弱者、婴幼儿等八类人群应谨慎食用,切勿过量。
四、购买后要正确储藏,避免变质。
消费者应根据家庭成员饭量和口味偏好购买合理数量、品种的元宵制品。吃不完的元宵应在-18℃的条件下密封冷藏,冷藏时间不宜超过三个月,以防酸败变质导致浪费。家庭自制元宵可直接放入冰箱速冻格中,冻硬后及时分装到不透水的食品袋中冷冻保存,避免交叉污染。
蚌埠市消费者权益保护委员会提醒全市消费者注意:节日期间消费者在消费后要向商家索要发票或消费凭证,一旦发生消费纠纷可以先行与商家协商,若与商家发生纠纷无法协商解决时,请及时致电12345或12315热线进行投诉,也可以就近向各级消保维权组织投诉维权。