湖北宜昌:同心共筑校园“舌尖上的安全”

2024-03-165888.TV 新闻资讯

近日,湖北省宜昌市第九中学举行了食品安全营养健康知识春季培训,进一步提升食堂管理人员和从业人员的食品科学素养,丰富食品安全知识,增强食品安全责任,预防食品安全问题,保.障师生饮食安全和身体健康,守护校园“舌尖上的安全”。

本次培训由国家二级营养师、营养学高级讲师刘关年主讲,主题为“中学生食品安全与营养配餐知识”,内容包括国家关于健康中国的系列方针政策、中学生健康成长长期的营养需求以及实施学生健康工程的保.障措施——营养配餐。

食堂管理负责人熊新武在此次培训会上强调,食品安全是学校稳步发展的基石,关系到师生的健康和生命安全。他要求全体食堂人员从思想上高度重视,从营养上讲究均衡,从过程上严格管理,用心做好每一餐,筑牢食品安全防线。

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