为进一步规范食品流通领域经营行为，营造安全放心的消费环境，近日，淮南市市场监督管理局按照2024年度“双随机、一公开”抽查计划，在全市范围内开展食品安全“双随机、一公开”检查工作。截至目前，检查食品经营单位7家次，食用农产品经营单位3家次，校园周边食品经营单位6家次。
本次检查重点以食品经营者是否依法取得经营资质；是否按照相关温度、湿度要求贮存食品；是否落实索证索票、进货查验、健康管理等制度；散装食品标签标识是否规范；是否落实食品安全主体责任及“日管控、周排查、月调度”工作机制等方面。
检查过程中发现部分经营主体索证索票不齐全和标识标签不规范，已督促经营者限期完成整改，针对发现的问题隐患，执法人员结合日常监督检查，正在开展“回头看”复查工作。
下一步，淮南市市场监督管理局将继续按照年度抽查计划，组织开展食品流通环节安全“双随机、一公开”监督检查工作，不断强化对食品流通领域监管，加强法律法规宣传，确保食品安全和市场秩序稳定。
来源：淮南市场监管微信号