郴州市举办落实食品安全“两个责任”工作专题培训班

培训班围绕贯彻落实关于食品安全的重要论述和重要指示批示精神，传达学习了食安办关于优化属地责任文件。聚焦落实食品安全“两个责任”，结合现阶段食品安全重点工作，采取食品业务科科长授课的模式，从实际工作出发，对如何开展包保督导、食品协调、食品监管、食品抽检、食品非现场监管等工作进行了培训，并从食品生产、经营监管角度分别讲解了企业如何全面落实主体责任，如何开展自查和加强对风险点的管控。

此次培训提高了参训人员落实食品安全“两个责任”的思想意识，加深了对食安办优化属地责任工作措施的认识，学员积极参训，遵守纪律，认真听讲，虚心学习，大家一致认为，培训是直接有效的提升能力方式，在培训中解决了疑问，学到了知识，提高了工作能力，对做好今后的工作更有信心。培训期间还开展了2024年食品安全宣传周（郴州）现场宣传咨询活动及“反对浪费、崇尚节约”承诺签名活动。

市局食品相关科室负责人、A级包保督导联络员、市专班工作人员；各县市区局食安办副主任、食品相关股室负责人、基层监管所负责人或食品专干；72个AB级企业食品安全总监或安全员220人参加培训。