近年来，我国包装即饮茶市场持续扩张，不仅反映了消费者需求的增长，也预示着巨大的市场机会。符合大赛道、增速快两个核心指标，有较多的发展机会。
益普索数据显示，无论是行业领军还是后起之秀，都在持续投入即饮茶品类。随着星巴克等国际品牌的加入，市场竞争愈发激烈。在健康消费浪潮下，无糖茶成为近几年的火爆赛道，其前三依旧被农夫山泉、三得利和元气森林牢牢占据，而其他新锐品牌也在积极追赶，争夺市场份额。
随着消费者需求的演变，即饮茶的基础功能已逐渐被更深层次的“自我愉悦”属性所取代。消费者越来越重视产品带来的情感价值，这促使品牌在产品创新和市场定位上进行深入思考。即饮茶品牌可通过多巴胺风格的包装设计，运用明亮、鲜艳的色彩去激发消费者的情绪和正能量；用有趣且富有网感的流行语言，拉近与消费者，尤其是与年轻消费者的距离；赋予消费者喝茶的仪式感，让即饮茶也有新鲜的体验。
同时，消费者对于茶种的喜好也在演变。茉莉花茶和抹茶的热度相较去年有所下降，铁观音、龙井和大红袍呈上升趋势，同时小众茶种如碧螺春、正山小种和金骏眉开始受到消费者的关注。细分到子品类来看，果茶中茉莉花茶接受度zui高，因为其清新的口感与水果搭配更佳。对于奶茶，浓郁的乌龙茶底更受欢迎，而对于纯茶，铁观音、龙井等传统茶种是消费者的首.选。
在果茶的水果偏好上，柠檬略有下滑，葡萄依旧保持着高人气。与此同时，百香果、凤梨、荔枝和芒果等热带水果的呼声渐高，这与现制茶饮的流行趋势也密切相关。
随着健康意识的增强和现制茶饮的不断创新，即饮奶茶的奶基底偏好也有所转变。消费者越来越青睐植物基和浓郁醇厚且富含蛋白质的奶基底。椰奶因其独特的风味和健康属性，一跃成为消费者的首.选。同时，脱脂牛奶的受欢迎程度也在稳步上升，而水牛乳则有潜力成为新的市场宠儿。