由中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）果冻专业委员会主办、微康益生菌（苏州）股份有限公司承办的2024年中焙糖协果冻行业年会暨高峰论坛近日在江苏苏州举办。
中焙糖协执行理事长朱念琳、副理事长兼秘.书长张帅、副理事长杨木梅、副秘.书长缪祝群、副秘.书长兼中焙糖协果冻专业委员会秘.书长张斌、副秘.书长俞嘉毅，中焙糖协果冻专业委员会副秘.书长李瑞光，微康益生菌（苏州）股份有限公司副总经理何萌以及果冻行业企业等50余家单位的80余位代表参加了会议。会议由李瑞光主持。
作为会议承办单位代表，何萌在致辞中表示，这是一次难得的行业交流学习机会，希望借此共同促进行业健康持续发展。
朱念琳在讲话中谈到，回顾过去一年，中国经济复苏发展，焙烤食品糖制品行业也努力实现了稳步复苏、创新发展。一年来，中焙糖协与各会员企业携手同心，在展览展示、举办行业技能竞赛、推进标准化工作等方面做出了积极的努力。同时，协会进一步建立健全沟通协调机制，做好企业与政府部门之间沟通的桥梁纽带，竭尽全力帮助会员企业和行业纾困解难，千方百计促进和支持行业平稳复苏健康发展。今年，我国出台了一系列政策措施，持续深化改革，激发经济活力，促进公平竞争，保障民营企业和中小企业发展权益，将有力支撑国民经济和我国焙烤食品糖制品行业健康高质量发展。
美团闪.购品牌休食负责人发表了《即时零售：全新消费场景驱动休食销售增长》专题报告，介绍了美团闪.购应用FAST即时零售品牌经营模型，助力品牌实现有质量增长的经验，分享了糖果巧克力、果冻等休闲食品在美团平台上的销售数据和消费趋势。