暑期到来，为切实做好托管机构监管，保障校外学生食品安全，近日，宁夏灵武市市场监管局组织人员全面排查整治校外托管机构食品安全风险隐患，全力守护学生的饮食安全。
此次检查，执法人员重点检查营业执照、餐饮操作规范以及从业人员的健康证，此外，对“小饭桌”加工场所的卫生状况、食品原料的购进查验登记和索证索票制度落实情况、餐具消毒、食品留样等环节也进行检查，督促校外托管机构负责人做好机构的环境卫生、食品安全等工作。同时，加大对托管机构的责任人和从业人员的食品安全法律、法规及食品安全常识的宣传力度，增强其食品安全意识。
截至目前，共排查风险隐患43处（其中，食品安全问题隐患24处、消防安全问题19处），现场完成整改33处，10处正在整改中。根据检查中发现的突出问题、薄弱环节，及时调整工作重点，采取有针对性的措施，补短板、强弱项，全面提升校外托管面向小学生供餐的质量，坚守食品安全底线。
据介绍，灵武市市场监管局将继续要求校外托管机构落实“日管控、周排查、月调度”相关制度，常态化采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的监管方式，多措并举夯实专项领域食品安全监管成效。