为进一步规范肉类市场经营秩序，切实保障肉类产品质量安全，确保人民群众吃上“放心肉”，日前，江西省鹰潭市市场监管局联合市农粮局、市公安局开展肉类产品突击整治行动。
此次突击整治行动，由鹰潭市市场监管局党.组成员、副局长王安江带队，抽派市市场监管局食品各科室、执法稽查局、月湖区市场监管局人员，与市农粮局、市公安局执法人员组成3个整治组。执法人员于凌晨5点，分别对白马李家菜场、三角线菜场、碑东新村菜场和杏园菜场进行了突击检查。重点查看肉类经营者的经营资质、销售的猪肉“两章两证”是否齐全，督促经营者自觉履行主体责任，严格落实进货查验和记录制度，严防来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的猪肉及其制品流入市场。执法人员严格按照《食品安全法》相关法律法规的要求，对猪肉市场存在的违法违规行为进行立案处理，共计检查60余家摊位，下达责令改正通知书20余份，当场行政处罚3起，现场查获白条猪肉案件1起，案件正在办理中。
下一步，鹰潭市市场监管局将继续加强与农业、公安等部门联动，不定期不定点开展肉类产品专项整治行动，形成高压态势，营造良好的肉类市场环境，切实保障人民群众食品安全。