7月24日上午,郑州市市场监管局成员、一级高级主办朱忠锋、二级高级主办王德贤分别带领工作人员前往新郑市、上街区,督导夏季食品安全、网络餐饮服务食品安全整治和肉类产品专项整治行动开展情况。
督导组采取“四不两直”方式,先后前往新郑市龙湖镇初级中学、上街区铝城小学、上街区四叶草幼儿园,对学校周边的食品安全及未成年保护情况进行全面检查。检查中重点查看食品经营者证照是否齐全、进货查验和索证索票两项制度是否落实到位、是否按食品标签标示温度储存食品、是否销售“三无”和过期变质食品、经营场所环境卫生是否符合要求以及是否存在违反食品安全法保护法等情况,对辖区市场监管部门日常监督检查工作等情况一并进行了督导检查。
随后督导组深入阿里菜市龙湖农产品批发市场、上街区郑西农贸市场,重点检查肉类产品经营者主体资格是否齐全,进货查验和索证索票制度是否落实、肉类检验检疫合格证和肉品品质合格证是否留存、肉类销售卫生“三防”措施是否齐备等,同时当场责令肉类经营者撤除违规使用的“生鲜灯”。
督导组现场听取辖区市场监管局相关食品安全专项整治工作汇报,要求辖区市场监管部门严格履行属地监管责任,督促市场主体落实好食品安全主体责任,强化日常监督检查,严厉查处违法违规行为,对督导中发现的问题举一反三,认真予以整改,全力守护人民群众舌尖上的安全。