为进一步提升学校食堂规范化建设水平，保障在校师生饮食安全，连日来，赣江新区市场监管局对在建学校食堂主动提前介入指导，实现校园食品安全监管关口前移。
工作人员对在建的南昌二中赣江新区校区、儒乐湖第二实验小学、星海湖学校、新祺周花园幼儿园等学校食堂的设计图纸提前进行审核，对食堂流程布局、功能区分、设施配备等环节提出规范化建设意见；就学校食堂建设情况与学校（幼儿园）、施工方负责人进行沟通，对食堂的设计与布局、设施设备配置、加工区域划分等施工事项进行现场指导，避免学校食堂因设计不合理、设施场所不符合标准等问题造成人力物力浪费，有效节约学校建设成本，提高学校食堂规范化水平，为后续的校园食品安全监管打下坚实基础。
下一步，赣江新区市场监管局将以中小学校园食品安全突出问题专项整治工作为抓手，紧密跟进学校食堂建设工作，加大帮扶指导力度，助力学校食堂规范化建设，全力护航校园食品安全。
来源：江西省市场监督管理局