宁夏灵武:严查校园食品安全 筑牢开学安全红线

2024-08-315888.TV 新闻资讯

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2024年秋季开学在即,为进一步加强开学前校园食品安全监管工作,近日,宁夏银川灵武市市场监管局开展秋季开学前学校食品安全检查工作,严防严管严控校园食品安全风险,保障广大师生饮食安全。

此次检查对辖区8所学校及托幼机构食堂进行检查,主要以学校食堂环境卫生、索证索票、进货查验、“三防”设施设备、食品原料采购、餐用具清洗消毒等为重点内容。现场查看了食堂的操作间、厨房卫生环境等,重点检查设备设施是否可以正常运行,“三防”设施是否配备齐全,食品安全管理制度是否落实到位,从业人员健康证明是否有效。

同时,通过灵武市市场监管局微信监管群宣传《复用餐饮具清洗消毒保洁操作指南》《集中用餐单位食堂有害生物防治指南》,要求各学校在开学前对校区食品安全进行一次全面自查,于开学一周内提交自查表和自查报告。此次检查中,共开展洁净度检测6批次,针对检查中存在的问题当场提出整改意见,责令限期整改到位,确保师生餐饮安全。

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