近日,为加强秋季开学季校园食品安全宣传,陕西省西安市碑林区市场监管局组织人员走进小雁塔小学,开展食品安全科普互动宣传活动,让“食品安全”与学生、家长及老师实现“零距离接触”。
食品安全“走进课堂”伴随着清脆悦耳的上课铃声响起,长安路市场监管所监管人员走进四年级三班教室,为孩子们带来了一堂别开生面的“食品安全与健康”课。监管人员从“不健康的食物、健康的食物、饮食卫生及食品标签上的秘密”等方面生动形象地向孩子们讲述了生活中的食品安全基本知识,现场向学生.发放了“制止餐饮浪费 崇尚文明消费”的独特便签本,引导学生有效辨别食品安全风险,合理选购健康食品,文明理性就餐。
食品安全“小小检测员”为了让在校学生对自己种植的蔬菜食品安全进行“沉浸式”体验,碑林区市场监管局将蔬菜农残快速检测实验室搬到了学校的“劳育”基地—博种园,现场开设“快检体验营”。学生们化身“小小检测员”,在专业人员的指导下主动“点”、实时“抽”、全程“检”,自己动手“滴一滴试剂,捏一捏试纸”,直观感受食品安全快速检测,从食品安全的旁观者变身为参与者、见证者和监督者。
食品安全“你点我检”邀请学校食品安全委员会、膳食委员会代表、家长代表,现场随机点选蔬菜、鸡蛋和调味料等食品原料6批次,按照监督抽检规范程序进行抽样、登记及封样等工作,带回实验室进行全项目检测。同时,抽检现场对食品安全检测进行讲解,让代表们直观感受食品抽样检测过程,进一步了解食品监督抽检工作。