中秋佳节将至，月饼作为传统节日食品，其质量安全直接关系到消费者的身体健康。近日，内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗市场监管局积极响应社会关切，组织开展了中秋月饼加工领域专项监督检查行动。
本次专项行动主要检查月饼加工户是否具备合法有效的资质，从业人员健康证明情况，使用的原辅料是否落实进货查验制度、有无使用腐败变质的原料、生产经营环境卫生状况（包括原料贮存、设施设备、生产环境、“三防”措施等）是否符合要求。督促月饼加工户规范生产加工流程，确保原辅料来源合法，提高月饼产品的整体质量水平，满足消费者对高品质月饼的需求。
截至目前，共检查月饼加工户12家，对发现的问题督促加工户及时进行了整改，有效保障了中秋节期间月饼的质量安全。接下来，土默特左旗市场监督管理局将继续加大对月饼市场的监督检查力度，确保人民群众度过一个平安祥和的中秋佳节。