为全面排查学校食堂食品安全，保障广大师生秋季开学食品安全，萍乡市芦溪县市场监管局组织执法人员自8月30日起开展秋季开学前校园食品安全专项整治深化行动。
此次行动，以学校食堂从业人员管理、食品原材料管理、食堂环境卫生、餐饮具消毒等项目为重点，着重关注是否存在未及时清理过期变质食品原材料、新入职从业人员未进行健康体检、食堂操作间未清洁到位、食品安全相关设备未能正常使用等情况。
执法人员秉持全面体检、细心排查、严格要求的准则，针对发现的风险隐患，督促相关单位及时整改到位，截至目前，已出动执法人员85人次，检查学校食堂40余家次，发现风险隐患30余个，立行立改22个。
来源：江西省市场监督管理局