为进一步强化校园食品安全监管,保障广大师生饮食安全,近日,山西省吕梁市岚县市场监管局在校园食堂及周边开展了食品安全“你点我检 服务惠民”进校园活动。此次活动邀请家长代表、师生代表等全程监督参与,让群众对食品安全工作可感知、可参与。
活动现场,监管人员通过张贴活动宣传海报、发放食品安全宣传手册、食品抽检法律法规资料等方式,详细介绍了活动的目的、意义,宣传普及了食品安全知识,提升了广大师生、家长对“你点我检”的知晓度和参与度。
岚县市场监管局通过发放调查问卷、邀请师生代表随机选取各类食材、监管人员随机点选等方式,第三方检测人员按照监督抽检规范程序进行现场抽样24批次,并带回实验室进行检验检测,检测结果将在人民.政府网公示。
此外,监管人员还对学校食堂食品安全公示制度、从业人员健康状况、进货查验、食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况等进行了检查,并对餐厅后厨的原料储存库、备餐间、烹饪间、餐饮具洗消设施、留样记录等情况进行实地查看。
下一步,岚县市场监管局将继续探索、拓宽“你点我检”的参与方式,激发社会公众参与“你点我检”活动的热情,把群众的“需求清单”转化为“工作清单”,实现以检促监、以检促管,形成生产经营者主体责任、部门监管责任、属地管理责任、社会监督责任的有机闭环,集中各方力量织密食品安全防护网,全力保障师生饮食安全。