9月21日，为庆祝新中国成立75周年，积极营造团结奋进、热烈喜庆的浓厚氛围，在第七个中国农民丰收节到来之际，苏尼特右旗推介地域品牌苏尼特羊美食“汇”活动掀起金秋热潮，八方宾客共同唱起草原的歌，用火热的豪情展现苏尼特草原风调雨顺丰收景、政通人和满目新的美好景象。
苏尼特右旗推介地域品牌苏尼特羊美食“汇”开幕式 彭东海 摄
活动当天，苏尼特右旗相关领导以及来自北京、浙江、深圳、辽宁、张家口等全国各地友好企业家，返乡企业家，驻地企业家，本土企业家以及来自对口帮扶的经开区企业、社工部、残联、团委负责人，中航集团代表，锡林郭勒盟商务局等负责人参加活动。
苏尼特右旗政协那斯图致辞。他表示，近年来，全旗精心打造苏尼特羊核心育种场、扩繁场，加强品种资源保护，推动苏尼特种公羊提纯复壮，建设苏尼特羊良种供应的核心区。此次活动不仅是苏尼特羊美食“汇”，苏尼特羊肉产品推介会，更是为百姓增收致富拓展新空间，为全旗优势特色畜产品与各企业搭建互相交流合作的平台，助推苏尼特右旗经济社会各项事业发展，全力打造中国式现代化畜牧业发展区域样板，加快推进乡村振兴进程。希望八方宾客能够切实体验到苏尼特右旗的特色美食和地域文化。
为“消费信用单位”“消费信得过单位”授牌 彭东海 摄
现场，苏尼特右旗农牧和科技局及两家本土企业先后作了苏尼特羊品牌推介。仪式上，还为16家“消费信用单位”“消费信得过单位”的餐饮老店进行授牌，鼓励其继续传承当地美食文化，将苏尼特羊肉制作的老手艺传承下去。
苏尼特羊产品签约仪式 彭东海 摄
随后，还进行了苏尼特羊产品订购签约仪式。北京国凤航空旅游服务有限公司与内蒙古苏尼特驼业生物科技有限公司签订凤凰优购电子商务平台代销服务协议；苏尼特右旗乌日根塔拉镇昌图锡力嘎查股份经济合作社与苏尼特右旗上宴畜牧业科技有限公司签订羊肉代销合作协议书；锡林郭勒盟羊羊牧业股份有限公司与北京蒙上庄餐饮服务有限公司签订销售渠道合作协议；内蒙古草原万开蒙郭勒肉业有限责任公司与内蒙古格日勒阿妈餐饮管理有限公司签订产品购销合同；苏尼特右旗天然草原牧业有限公司与瑞禹商贸（北京）有限公司签订羊肉采购协议；内蒙古田园游牧商贸有限公司与北京御禾供应链公司签订一千头羊羊肉礼盒采购协议。签约仪式的顺利进行，实现了苏尼特羊产品商贸流通和文旅消费，切实形成产业联动发展。
为顺应时代发展，依托新媒体手段广泛地宣传苏尼特右旗的名优特产品，活动诚邀网红“内蒙三哥”郜军锁担任苏尼特美食推介官，并进行授牌。
千人铜锅涮 彭东海 摄
游客现场品尝涮羊肉 彭东海 摄
在万众瞩目的见证下，80米长的苏尼特羊飞幕从高空飞速展开，飞向千人铜锅涮活动区域。与会领导共同启动“学用‘千万工程’礼赞丰收中国”苏尼特右旗推介地域品牌苏尼特羊美食“汇”暨千人铜锅涮活动。千人铜锅涮活动区域内共有8个铜锅，分别代表着苏尼特右旗委、旗政府和七个苏木镇，其中大的铜锅名为“团结锅”，直径达1.815米，8个铜锅的周长共计18.15米，这不仅象征着苏尼特右旗守护的边境线，更代表着全旗各族干部群众携手谋幸福，共创全国民族团结进步示范旗的光辉成就。活动现场，免费为广大游客提供了2024斤涮羊肉，以及麻酱、韭菜花等配料。
本次活动为期2天，以千人铜锅涮为焦点，还设置了三层同心圆展区，包括苏尼特餐饮企业、特色小吃、奶制品及其它特产、文旅商品、非遗文化和铸牢民族共同体意识成果展，象征着石榴花开，同心向党。期间，还举行了“情系西苏 共创未来”丰收季企业家交流座谈会，围绕产业、项目、技术、人才等方面开展广泛交流，积极为苏尼特右旗各项事业发展以及招商引资工作建言献策、牵线搭桥，共享收获、共话发展、共创未来。
苏尼特右旗文旅商品刺绣技艺展示 图片来源：苏尼特右旗微发布
据了解，此次活动以美食为桥梁，彰显苏尼特羊品牌独特魅力，以此进一步提升苏尼特右旗作为苏尼特羊肉主产地的对外度、美誉度和影响力，有效带动苏尼特羊产品商贸流通、文旅消费等产业联动发展，为全旗经济高质量发展注入强劲活力。
来源：中国食品安全网