“我看看有没有小朋友知道有哪些食物是富含蛋白质的呢？”“我知道我知道！”……赣州市赣县区梅林中心学校的多媒体教室里，来自赣州市营养学会食育专业委员会的专家正在为学生上着一节别开生面的食育普及课。
营养专家通过独特新颖的知识问答、生动形象的图片科普以及食物能量的计算题等方式，让专业的食育知识变得生动有趣，丰富了学生们的食品安全常识，培养了健康的饮食习惯，有效提高了食品安全意识。
课堂结束后，赣县区市场监管局对取得“江西省食育实践基地”资质的梅林中心学校、赣州市全标生物科技有限公司进行了授牌。今年以来，赣县区市场监管局开展了形式多样的食育宣传普及活动，树立公众“大食物观”，推进食品安全、科学膳食、营养健康、饮食文化等食育普及工作，发挥食育在立德、启智、健体、强美、育劳等方面的积极作用，让人民群众不断提高“食”的知识、选择“食”的能力、传播“食”的文化、增强“食”的自信。
来源：江西省市场监督管理局