12月26日，湖北省食品药品安全委员会办公室组织召开2024年第4季度食品安全风险会商会，梳理分析食品安全领域潜藏的风险隐患，共同会商防控对策。
与会单位依次通报了在其主管行业、监管领域发现的食品安全（含农林产品质量安全）风险和隐患、食品安全违法案件的查处情况。着重围绕风险监测、监督抽检、舆情管控、专项整治以及“两节”期间的食品安全等展开分析，并依据分析结果提出对应的建议和对策。与会专家针对全年种养殖、生产、运输、销售等各个环节的食品安全状况展开深入研讨，共同会商切实可行的工作措施。
会议要求，一要深入推进食品安全宣教引导工作。进一步强化各部门之间的协调联动机制，常态化地开展食品安全知识宣传活动，为广大消费者提供实用的消费提示，同时聚焦从业人员开展系统性的能力提升培训，增强全员的食品安全风险防范意识，切实提升食品安全管理能力以及面对突发事件时的应急处置水平，筑牢食品安全防线。二要加大食品安全监管和执法的力度。聚焦重点食品、重点场所、重点区域以及重点业态，强化监督检查工作。针对“年夜饭”“团圆饭”、婚宴等一次性参与人数众多的大型聚餐活动，提前主动介入重点防控举措，排查各类风险隐患，做到及时发现、快速消除，不让隐患有滋生蔓延的机会。同时，依法督促生产、经营主体切实落实食品安全和反食品浪费主体责任，从源头上保障食品安全。三要着力提升处理食品安全突发事件的洞察力。时刻绷紧食品安全这根弦，始终保持高度的警惕性，将民意放在心上，牢牢坚守食品安全底线，不断增强对网络舆情的感知、分析及判断能力。一旦出现相关情况，务必发布详实准确的调查通报，以积极诚恳的态度回应公众关切，降低不良影响，维护好食品安全领域的良好秩序。
省委网信办、省教育厅、省公安厅、省民宗委、省民政厅、省生态环境厅、省住建厅、省交通运输厅、省农业农村厅、省文旅厅、省卫健委、省市场监管局、省粮食局、省林业局、武汉海关等单位相关负责人及食品安全专家参加会议。