为扎实推进学校食品安全保障工作，进一步提升学校食堂管理水平，增强食堂从业人员的食品安全责任意识，全面筑牢学校食品安全防线，1月11日，绛县市场监管局组织全县学校食堂管理人员开展校园食品安全培训。
培训聚焦学校食堂设置、日常管理、留样管理、消毒管理、食品添加、票证管理、消防应急、电器设备等方面，讲解了针对实际情况如何有效落实标准规定，为不断提升校园食品安全治理环境注入强心剂。
食品安全无小事，下一步，绛县市场监管局将继续加强对学校食堂的监督管理，全面落实学校食品安全主体责任，防范化解校园食品安全风险隐患，为广大师生的健康成长保驾护航。