2月6日，市区两级市场监督管理局联合行动，对永定区餐饮行业开展规范经营执法检查，为市民和游客营造一个安全、放心的就餐环境。
“菜品是否明码标价？从业人员健康证是否齐全？”执法人员一行来到位于官黎坪街道官黎坪社区的土大厨、农家小厨、鲵童、无味饭店共4家餐饮店进行突击检查。重点围绕食品安全、价格规范、明码标价等关键环节展开细致的检查。在食品安全方面，执法人员深入后厨，仔细查看了食材的储存条件、加工制作过程、餐饮具的清洗消毒情况。同时，对从业人员的健康证持有情况、个人卫生状况进行了严格检查。除此之外，执法人员着重排查哄抬物价、价格欺诈以及不按规定明码标价等违法行为，密切关注各类菜品及饮品的价格波动情况，要求商家严格按照相关规定进行明码标价，确保消费者能够清楚知晓消费价格。对于检查中发现的问题，执法人员当场要求商家限期整改到位，引导其依法依规经营。
据了解，此次行动涵盖全市范围内的一系列举措：开展一次专项执法检查行动，全面排查餐饮行业存在的各类问题；开展一次价格提醒告诫，确保餐饮价格合理透明；开展一次涉旅餐饮行业的行政约谈，督促商家诚信经营；开展一次安全隐患大摸排，消除食品安全和经营隐患；开展一次消费投诉处理回头看，提升消费者满意度；开展一轮宣传引导，营造良好的市场氛围。
下一步，市市场监督管理系统将持续关注整改情况，不定期开展“回头看”检查，确保问题整改落实到位，保障消费者的“舌尖安全”和合法权益。