近日，为加强市场消费环境突出问题排查，防范化解潜在风险，五河县市场监管局深入绿色食品产业园肉制品生产企业开展专项走访，并在现场组织召开食品安全风险座谈会，进一步筑牢食品安全防线。
在走访过程中，工作组详细检查了企业的生产环境、原辅料使用及食品添加剂等重点内容，现场指导企业完善食品安全生产制度。在肉制品生产企业风险座谈会上，监管人员对食品安全法律知识及安全标准等内容进行培训，强调了企业生产存在的风险隐患。会议要求，各企业要严格对照风险隐患清单全面排查、认真整改，坚决防范食品安全各类风险，营造良好的市场消费环境。针对标签标识等投诉举报问题，监管人员有针对性地提出了整改要求与建议。各企业负责人及食品安全总监在会上纷纷表示，此次活动不仅增强了企业自身的主体责任意识，也为构建更加严密的食品安全防护网打下了坚实的基础。
下一步，五河县市场监管局将持续加大监督检查力度，督促企业落实食品安全主体责任，确保肉制品生产安全规范，守护人民群众的健康。
来源：蚌埠市场监管微信号