海产和巧克力整合加工食品

2011-09-225888.TV 新闻资讯
    海产品具有独特的风味,营养丰富,深受人们的喜爱。巧克力作为高能量食品,具有嫩滑的口感,也是人们欢迎的食品,在此介绍一种将海产和巧克力混合的方法。
    将墨鱼干、章鱼干、虾仁、海带、裙带菜、牡砺、贝类等海产品,制成纤维状、条状或片状;然后,添加巧克力原料,使之固化,制成海味巧克力复合食品。这种复合食品既具有巧克力的口感和风味,又具有干燥产品的咀嚼感及风味。 
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