好消息:复合保健饮料研制成功

2011-10-115888.TV 新闻资讯
    最近,新疆塔里木农垦大学农业工程学院利用胡萝卜、枸杞、甘草制成一种复合保健饮料
  胡萝卜具有丰富的胡萝卜素,同时还含有人体必需的氨基酸、酶和矿物质,对人体血红素的合成以及蛋白质、脂肪、维生素、糖在人体内的代谢有重要作用,所含叶酸具有抗癌作用。枸杞具有补肾益精,养肝明目,降血压,减少胆固醇含量及防止动脉硬化等功能。甘草是一种多年生豆科药食两用植物,具有抗溃疡,抗炎症和抗龋齿等特性,传统上用来治疗支气管炎和咳嗽等症。选用上述三种原料生产出口感优良、风味独特的复合型多功能保健饮料,符合现代消费者的消费观念及需求。
  据悉,该饮料以胡萝卜、枸杞、甘草为主要原料,提取其汁液,研制过程中采用正交试验的方法,通过多次实验对比,目前已探索出最佳的饮料配方和生产工艺。
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