国家将出台新规规范乳品生产

2011-11-255888.TV 新闻资讯
    乳制品的生产关系的乳制品质量的好坏,一直以来,乳制品安全备受关注,为了保证将来食品工厂建厂有统一的保障标准,国家将出台新的《乳制品厂设计规范》,来进一步规范乳制品生产环节的食品生产安全问题。
    据了解,新的《乳制品厂设计规范》的出台将与国际标准接轨,并明确规定了一些强制要求,其中包括人员进入净化程序、物料进入净化程序和生产环境空气质量标准,都有了严格要求,特别在一些生产区域,已经达到生物制药标准。 
    据该规范主编单位“中轻武设”副总经理周开翔介绍,2008年8月6日,由他们公司申报的《乳制品厂设计规范》经国家住房和城乡建设部批准正式立项。2010年8月上旬,完成了《乳制品厂设计规范》大纲编制及初稿撰写工作。2010年8月19日-20日,已经召开了《乳制品厂设计规范》大纲评审暨初稿研讨会。目前,已完成初稿,在报送专家评审阶段。
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