畸形鱼类莫要吃

2011-11-265888.TV 新闻资讯
    由鱼类制作而成的食品,具有鲜美可口的味道以及丰富的蛋白营养,是人们喜爱食用的食品。但是,在此提醒大家,吃鱼时,要注意不要食用生长畸形的鱼。
    成都水产专家张志诚说,水中重金属等有毒物质超标、鱼本身缺乏营养,先天遗传和近亲繁殖都可能造成鱼脊柱畸形。这条鱼畸形的具体原因要等有关部门鉴定才能得知,他建议最好不要食用此鱼。
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