苹果醋以优质浓缩苹果汁为原料，是一种口感呈酸性，在体内代谢后成碱性的功能性饮料。它的主要功效是：
1、排毒：果醋中含有一种特殊物质——果胶，能减少肠内不良菌数量，帮助有益细菌繁殖，因而能起到排毒作用。
2、美容养颜：果醋中含有丰富的维他命，能抑制皮肤色素的形成，清除皮肤色斑增加白素，从而起到美容养颜。抗衰老功效。
3、增加体力：果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸，能降低体内酸性，从而缓解疲劳。
4、益寿：果醋中富含人体必需的十八种氨基酸，具有软化血管、降低胆固醇、开胃护肝、增强新陈代谢，提高人体抗病能力的作用。