吃葱油多宝鱼营养更为哟

2011-12-295888.TV 新闻资讯

   

    听专家说,哈哈,最好的做鱼方法呢,便是清蒸,如果再加上少许的葱油的味道,就足以让它鲜美无比!提倡多吃鱼类,一周三次以上,海鱼类的营养更为全面,今天做的葱油多宝鱼,更是营养晚餐的重头戏!
严重哀悼今晚蒸鱼的盆盆,已经壮烈牺牲,在牺牲前夕,让主人的煮饭手光荣负伤...... 
    原料:多宝鱼1条(1斤左右)、姜丝、葱花。 
    调料:盐、鸡精、料酒、太太乐鲜贝露、白胡椒粉。 
    做法: 
    1、将杀好的多宝鱼清洗干净,放入大的鱼盘中,两面撒上盐,腌制10分钟; 
    2、鱼身上铺姜丝去姜,洒少许料酒,倒少许太太乐鲜贝露或蒸鱼豉油,鸡精,入开水锅中大火蒸5分钟。 
    3、将蒸好的鱼取出,拣去姜丝,撒上葱花再倒入少许鲜贝露,淋上烧的冒烟的热油,再洒少许白胡椒粉即可。

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