某人拿回来一盒有机黑木耳，扁扁的盒子，不大。我接过来的滴时候无耻滴想，咋这么小一盒呀，估计两次就能吃光了。前两天我拆了一包出来，一看，人家是压缩的有机黑木耳，一盒十多包，每包里有咪咪小一块压缩的黑木耳，大概3cm×6cm大小。晚上临睡前，我往大碗里扔了一包，放了半碗冷水泡着。第二天早上起来一看，吓我一跳，发了好大一碗，足可以吃两顿。看来这一盒子够我吃一阵子的了。应了那句话：人不可貌相，海水不可斗量，这压缩的东西不能小看。当然啦，地球人都知道，这最后一句是我现下发明的，哈哈！
黑木耳拌西芹
原料：
黑木耳、西芹、蒜末少许。
调味汁用料：
生抽1.5汤匙、香醋1.5汤匙、香油1小勺、油辣子1小勺、蜂蜜0.5汤匙。
做法：
1、黑木耳用冷水泡发，漂洗干净摘去老根；
2、西芹掰开洗净，左手按着西芹，右手把刨刀按在西芹上，轻轻刮过，把老筋刮去；（这样口感更好些）
3、锅中放水烧开，入西芹焯水大约一两分钟即可，捞出立即浸入冰水中；
4、用焯西芹的水，继续把黑木耳焯下，大约三分钟即可，捞出浸入冰水；
5、西芹和黑木耳都从冰水中捞出沥干水分，西芹切小段，黑木耳撕成小朵。全部放入大盆中；
6、生抽、香醋各1.5汤匙，香油、油辣子各一小勺，蜂蜜半汤匙调和成调味汁，拌匀。再切点儿蒜末，放入大盆中，倒入调味汁拌匀即可。